El desayuno en el Volcano View by Caldera Collection es excepcional y ofrece una gran cantidad de opciones. Los huéspedes alaban la deliciosa comida y la variedad de opciones que se ofrecen en el bufé, que incluye embutidos, quesos, frutas, huevos fritos y revueltos, bacon, salchichas y café de calidad. Algunos visitantes también alaban la calidad y variedad del restaurante, que encuentran estupendo para desayunar y comer. En general, los huéspedes aprecian la relación calidad-precio de la opción de desayuno incluido, que es muy adecuada. El desayuno con sus increíbles vistas de octubre es magnífico y el desayuno a la carta es real. Sin embargo, algunos huéspedes se quejaron de que el desayuno no era muy variado, sirviéndose lo mismo todos los días, y que por el precio del hotel esperaban un menú mejor. En general, los huéspedes recomiendan encarecidamente el hotel y su fantástico desayuno, que muchos consideran uno de los mejores de Grecia. El personal es excelente, amable y dispuesto a ayudar y los huéspedes pueden disfrutar de su desayuno frente a un paisaje de ensueño.