¿Qué hace que su hotel/alojamiento sea respetuoso con el medio ambiente? Recogida y uso del agua de lluvia
El restaurante sirve alimentos ecológicos
Bicicletas a disposición de los huéspedes
Los residuos se separan en al menos 3 categorías
Sin vasos, platos ni cubiertos desechables (de un solo uso)
Los residuos orgánicos se convierten en abono
La mayoría de los ingredientes utilizados para preparar las comidas son de producción local
En el restaurante se propone un menú vegetariano alternativo