Los huéspedes del Peebles Hydro tuvieron experiencias variadas con la cena del hotel. Algunos opinaron que la comida era increíble, fresca y caliente, mientras que otros se sintieron decepcionados por la calidad, la variedad y el precio. Sin embargo, hubo muchas críticas positivas destacando comidas deliciosas y bien preparadas, incluyendo la cena y el desayuno con una gran selección. El restaurante y el bar del hotel recibieron un servicio excelente con una buena variedad de comida y un vino agradable. Algunos huéspedes optaron por comer en el bar, que tenía comida competente, mientras que otros quedaron impresionados con la cena del restaurante principal. Sin embargo, algunos huéspedes se quejaron del limitado menú nocturno y de la falta de cocina propia, lo que resultaba en comida a la que "le faltaba sabor" o estaba "por debajo del estándar". Desgraciadamente, un cliente dijo haber enfermado después de comer el entrante del restaurante del hotel, pero se trataba de un caso singular. En general, la experiencia de la cena en el hotel tuvo críticas mixtas, pero aquellos que disfrutaron de sus comidas las encontraron fabulosas y de alta calidad, por lo que es una buena opción para cenar durante una estancia en Peebles Hydro.
