El Zafiro Rey Don Jaime cuenta con una selección de impresionantes piscinas para que los huéspedes disfruten con algo para todos los grupos de edad. Los huéspedes pueden tomar el sol en las numerosas tumbonas de la planta baja o relajarse en la piscina climatizada. La piscina de la azotea, sólo para adultos, ofrece unas vistas impresionantes y un ambiente fabuloso, con un bar que sirve deliciosos cócteles. Sin embargo, los huéspedes deberán madrugar para asegurarse un sitio. Mientras que la piscina exterior puede estar demasiado fría para nadar en ella, la interior es demasiado corta. Por desgracia, se ha informado de la presencia de moho en ambas piscinas. El hotel es seguro para los que viajan solos, pero los huéspedes pueden tener que lidiar con las multitudes en la piscina durante las horas punta. Se puede tardar un poco en ser atendido en el bar, pero la espera merece la pena. Los únicos inconvenientes señalados fueron las tumbonas reservadas, que no siempre se respetaron, y la hora de cierre de las piscinas a las 18.00, que algunos clientes consideraron demasiado temprana. No obstante, los clientes quedaron impresionados con la oferta de piscinas del Zafiro Rey Don Jaime.