El desayuno del Seattle Gaslight Inn parece haber recibido grandes elogios de los huéspedes. La calidad del desayuno fue una agradable sorpresa con grandes opciones que incluyen fruta fresca, huevos cocidos, yogur, bagels, tostadas, avena y mucho más. Muchos huéspedes disfrutaron de un desayuno continental con un montón de opciones, así como golosinas adicionales como café, zumo, fruta y bollería. El desayuno fue descrito como fantástico, excelente, encantador y delicioso, con bayas frescas, cruasanes calientes y mermelada de fresa casera. Algunos huéspedes disfrutaron del desayuno con otros huéspedes de la casa, lo que lo convirtió en una experiencia divertida y animada. Aunque algunos huéspedes sugirieron más opciones de proteínas, el desayuno se consideró sencillo pero bueno y adecuado con una gran selección de frutas frescas, bollería y yogures. En general, los huéspedes parecían estar impresionados por el desayuno y apreciaron el esfuerzo puesto en hacer de él un delicioso comienzo del día.