Hotel cerca de ViñedoBorgo Scopeto es una bodega de unas 500 hectáreas en la provincia de Siena y se encuentra en la zona histórica que produce los vinos Chianti Classico. La bodega del hotel se encuentra a pocos kilómetros del Relais. Los amantes del vino pueden concertar una visita a las bodegas y se pueden organizar catas de vino en el hotel, en las encantadoras salas de la torre o en la antigua cisterna, construida para recoger el agua de lluvia, que ahora es un escaparate de los vinos y aceites de oliva. Los visitantes también tienen la oportunidad de descubrir cómo se elaboran los vinos.
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