El Carat Hotel Grömitz es un hotel moderno y elegante situado a sólo 60 metros de la playa, que ofrece a sus huéspedes 157 amplias habitaciones, dos suites, apartamentos de vacaciones totalmente equipados y magníficos áticos con terrazas soleadas. Las siete categorías de habitaciones del hotel son perfectas para estancias familiares, con grandes sofás convertibles. Los huéspedes pueden disfrutar de una buena cena en el restaurante "Baltic Sea View" o en la pizzería "Toscana", o relajarse en el bar Cosmopolitan. El hotel también cuenta con un centro de congresos profesional, zona de bienestar y proximidad a actividades de ocio y deportivas, como golf y deportes acuáticos, y atracciones naturales como paisajes de dunas y santuarios de aves.
