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Estate 1896, una propiedad histórica situada en Santorini, se remonta a la época de la isla bajo dominio otomano. Construido en 1896, el diseño del edificio encapsula la arquitectura tradicional, con canavas, o zonas de almacenamiento de vino, en los niveles inferiores y espacios residenciales en los niveles superiores. Construido con materiales locales, como piedras y kissira volcánica, el complejo presenta arcos prominentes y estaba dotado de las comodidades modernas de la época, incluido un amplio almacenamiento de agua y tierras de cultivo dentro de sus muros.
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\nEl complejo albergó inicialmente a una distinguida familia de comerciantes y a sus trabajadores, y contaba con una próspera explotación vinícola. Aunque el terremoto de 1956 dañó significativamente la propiedad, la parte inferior sobrevivió y fue reformada posteriormente. Una completa restauración que comenzó en 2010 dotó a Estate 1896 de modernas instalaciones, al tiempo que conservaba su arquitectura histórica.

Situado a la entrada del pintoresco pueblo de Pyrgos, en Santorini, el Alleys All-Suite Hotel & Spa da la bienvenida a sus huéspedes a un mundo de refinada hospitalidad. El hotel, rodeado de los famosos viñedos de Santorini, cuenta con suites con jacuzzi o piscina de inmersión, un tranquilo spa y una acogedora piscina, todo ello en un entorno sereno y privado. Su céntrica ubicación en la isla ofrece fácil acceso al puerto y al aeropuerto, lo que lo convierte en una cómoda base para explorar Santorini.
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\nEl Alleys All-Suite Hotel & Spa dispone de suites elegantemente decoradas, con interiores sofisticados y zonas exteriores amuebladas, que constituyen el marco ideal para unas vacaciones inolvidables en Santorini. En el hotel abundan las delicias gastronómicas, inspiradas en la cocina mediterránea y servidas desde el desayuno hasta la cena. Los huéspedes pueden saborear estas creaciones culinarias junto a la piscina, en los encantadores espacios del hotel o en la comodidad de sus suites. La zona de la piscina del hotel ofrece un lugar idílico para relajarse y descansar, mientras que una multitud de experiencias esperan a los huéspedes, capturando la esencia de la vida de verano en Santorini.