El Borgo delle Pietre se remonta a finales del siglo XV, cuando comenzó su vida como borgo tradicional siciliano y parada de descanso para los viajeros y sus caballos. A lo largo de los siglos, sus gruesos muros de piedra y altos techos con vigas se conservaron y restauraron cuidadosamente para resaltar el carácter rústico de la granja original. Hoy la propiedad ofrece ocho románticas suites con terrazas con vistas a los olivares y al mar, que combinan el ambiente histórico con las comodidades modernas.
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