Situado frente a un impresionante paisaje marino y dentro de un olivar tradicional, AVATON demuestra un compromiso encomiable con las prácticas respetuosas con el medio ambiente. La credibilidad del hotel como establecimiento con conciencia ecológica se ve subrayada por una amplia gama de certificaciones de sostenibilidad, entre ellas LEED Platinum y Green Key Global. Entre las medidas de ahorro energético que practica, destaca la utilización de la radiación solar como fuente de energía renovable.
La ética medioambiental impregna todos los aspectos de AVATON, desde la construcción hasta el funcionamiento. La propiedad se construyó con materiales sostenibles y se diseñó para maximizar la circulación natural del aire y la iluminación, reduciendo la necesidad de aire acondicionado e iluminación artificiales. Medidas medioambientales como el triple acristalamiento en las ventanas para un aislamiento óptimo y el compromiso con diversas iniciativas ecológicas, como la reforestación y la protección de la fauna, ponen de relieve su dedicación a la sostenibilidad. El hotel recoge el agua de lluvia y utiliza productos de limpieza no tóxicos. El restaurante, que hace hincapié en los productos ecológicos y locales, también ofrece un menú vegetariano alternativo. Otras prácticas dignas de mención son la iluminación LED, el tratamiento y la reutilización de aguas residuales, la instalación de estaciones de recarga de vehículos eléctricos y el compromiso con una política de cero residuos. Es alentador observar que AVATON ha nombrado a un responsable de medio ambiente y forma a su personal para que se adhiera estrictamente a las políticas medioambientales. Además, dispone de sistemas para que los huéspedes reduzcan al mínimo su consumo de energía, como tarjetas llave que apagan las luces y los electrodomésticos cuando salen de la habitación, y sistemas automáticos para que el aire acondicionado y la calefacción se apaguen cuando las ventanas están abiertas.
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Certificaciones: LEED Nivel de certificación: Platino (más de 80 puntos)
Green Key Global (greenkeyglobal.com)
Globo Verde - Nivel de certificación: Miembro Platino
Turismo Verde Activo (GTA Global) - Nivel de certificación: Campeón Verde (80% de aprobados)
Programa de alojamiento ecológico Audubon Nivel de certificación: Oro
Sello verde Nivel de certificación: Oro
Ecoetiquetado ISO 14024
Certificación 'Blue Planet Friendly
¿Qué hace que su hotel/alojamiento sea respetuoso con el medio ambiente? Materiales de construcción sostenibles
Declaración de política medioambiental por escrito
La estructura maximiza el flujo de aire para reducir la necesidad de aire acondicionado
La estructura aprovecha al máximo la luz natural para reducir la necesidad de iluminación y calefacción
Ventanas que bloquean el calor/frío (por ejemplo, ventanas de triple acristalamiento)
Participación en iniciativas ecológicas (reforestación, conservación de la fauna)
Recogida y uso del agua de lluvia
Uso de productos de limpieza no tóxicos
El restaurante sirve alimentos ecológicos
Iluminación LED en todo el recinto
Nombramiento del responsable de medio ambiente
Los empleados reciben formación para seguir las políticas medioambientales
La huella de carbono se mide con una herramienta de medición de CO2 reconocida
Estación(es) de recarga de coches eléctricos disponible(s)
Los inodoros descargan hasta 6 litros por descarga
Las aguas residuales se reutilizan tras su tratamiento
Papel higiénico fabricado con papel no blanqueado con cloro o con etiqueta ecológica
Sin vasos, platos ni cubiertos desechables (de un solo uso)
Los residuos orgánicos se convierten en abono
Hotel/alojamiento sin residuos
Sistema automático o tarjeta llave que apaga la luz y los aparatos eléctricos cuando los huéspedes abandonan la habitación
El aire acondicionado y la calefacción se apagan automáticamente cuando se abren las ventanas
La mayoría de los ingredientes utilizados para preparar las comidas son de producción local
En el restaurante se propone un menú vegetariano alternativo
Se realiza una auditoría energética al menos una vez cada cinco años.
