Hotel Que Ha Implementado Algunas Prácticas SosteniblesCap Rocat, Small Luxury Hotel of the World, encuentra su hogar en un Área Natural de Especial Interés, haciéndose eco de un resonante compromiso con el patrimonio ecológico y cultural. Este respeto se entreteje en sus operaciones, con prácticas de sostenibilidad que minimizan el impacto ambiental. Desde su apertura en 2010, Cap Rocat ha defendido los productos locales, impulsando el turismo ecológico y protegiendo activamente la flora y la fauna locales. El hotel también encabeza iniciativas destinadas a reducir el impacto global en el medio ambiente, en particular mediante una política de cero residuos plásticos, sustituyendo el plástico por materiales biodegradables y erradicando los plásticos de un solo uso.
Como muestra de su compromiso con la conservación del medio ambiente, la oferta gastronómica de Cap Rocat se basa en productos ecológicos y de temporada procedentes de la isla. Se abstienen de servir atún rojo salvaje, una especie en peligro de extinción, demostrando así su respeto por la vida marina. El hotel presta su apoyo a varias organizaciones ecologistas como Ondine y Save the Med Foundation, con el objetivo de restaurar la rica biodiversidad del mar Balear. Además, colaboran con la asociación Whole World Water, centrada en el suministro de agua dulce a zonas necesitadas. Cap Rocat se erige como un notable testimonio de sostenibilidad y preservación del medio ambiente en el panorama de la hostelería de lujo.
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