Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Dublín

Con un rico legado que se remonta a más de dos siglos y medio, el Merrion Hotel es uno de los precursores de la sostenibilidad en el sector hotelero. Desde su fundación, ha combinado a la perfección tecnologías innovadoras y métodos ancestrales con el objetivo de convertirse en uno de los principales hoteles sostenibles del mundo. En los últimos veinte años, ha ido introduciendo gradualmente políticas medioambientales para fomentar un futuro mejor. El hotel cuenta con sistemas de calefacción de bajo consumo, sensores de luz nocturnos y utiliza energía 100% renovable. Estos esfuerzos han pasado desapercibidos para los huéspedes, contribuyendo sutilmente a un cambio medioambiental positivo.

Además, el compromiso del Merrion con la ecología se extiende a sus estrategias de gestión de alimentos y residuos. El chef ejecutivo Ed Cooney apoya los productos locales y mantiene colmenas en los tejados del hotel para contribuir a la polinización y la biodiversidad de Dublín. El hotel cuenta con un sólido programa de reciclaje, en el que el vidrio se tritura in situ, los posos del café contribuyen al compost, la comida sobrante se dona a organizaciones benéficas de la comunidad y los artículos de aseo no utilizados se reciclan a través del programa Clean the World. Además, el hotel apoya el uso de vehículos eléctricos con puntos de carga gratuitos e influye en los proveedores para que adopten métodos de envasado más ecológicos. Los esfuerzos se extienden a la formación del personal para garantizar que todo el mundo contribuya a su visión sostenible, desde la recepción hasta los equipos que trabajan entre bastidores. La dedicación del Merrion a la sostenibilidad es una promesa silenciosa a sus huéspedes, que garantiza una estancia tranquila que contribuye a un futuro mejor.

En The Marker Hotel - A Leading Hotel of the World, la sostenibilidad ocupa un lugar destacado en sus infraestructuras y operaciones diarias. Este lujoso destino ha sido cuidadosamente diseñado para respetar los principios ecológicos, equipado con calderas de agua de bajo consumo y sistemas de calefacción y aire acondicionado. Estas instalaciones innovadoras y energéticamente eficientes demuestran la dedicación del hotel a minimizar su huella de carbono sin dejar de ofrecer una experiencia perfecta y lujosa a todos los que se alojan en él.

Además, cada habitación de este hotel es un testimonio de su compromiso con la sostenibilidad. Se han instalado lámparas de bajo consumo y un puerto de ahorro de energía. Estas características estratégicas no sólo conservan la energía, sino que también permiten a los huéspedes desempeñar un papel activo en los esfuerzos de sostenibilidad del hotel. Este enfoque reflexivo extiende la filosofía ecológica del Marker Hotel a todos los aspectos de la experiencia de los huéspedes, garantizando que el confort y la sostenibilidad vayan de la mano.

Con la prestigiosa certificación Green Hospitality Ireland, The Shelbourne, Autograph Collection es un ejemplo de hospitalidad respetuosa con el medio ambiente. El hotel se ha comprometido a reducir el impacto ambiental mediante una serie de políticas y prácticas sostenibles. Una de las principales áreas de interés es la reducción de la huella de carbono y de agua, como demuestran sus esfuerzos por reducir la huella de carbono a 35,52 kg por habitación y la huella de agua a 445,7 litros por habitación.

Además, The Shelbourne, Autograph Collection también hace hincapié en el reciclaje, especialmente en las habitaciones. Esta práctica garantiza que los residuos generados durante la estancia de los huéspedes se reduzcan al mínimo y se gestionen eficazmente, creando un entorno más sostenible tanto para los huéspedes como para la comunidad local. Este hotel preocupado por la conservación sigue inspirando a otros con su dedicación a la sostenibilidad, ofreciendo un modelo de cómo el lujo y la responsabilidad medioambiental pueden coexistir armoniosamente.

El Radisson Blu Royal Hotel Dublin es un excelente ejemplo del firme compromiso del Radisson Hotel Group con la sostenibilidad medioambiental y la responsabilidad social. Tienen un historial bien establecido de operaciones empresariales responsables, subrayado por sus ambiciosos programas galardonados. En el corazón de sus operaciones se encuentra la pasión por cuidar de los demás, que se extiende más allá de las paredes de sus hoteles a las comunidades locales, donde trabajan diligentemente para crear un futuro mejor para todos. Haciendo hincapié en el respeto, el crecimiento y las oportunidades, tratan con dignidad a todas las personas asociadas, desde los huéspedes y los miembros del equipo hasta los proveedores y socios. Los hoteles del Radisson Hotel Group operan con el objetivo de apoyar a las comunidades locales, en armonía con su espíritu "Every Moment Matters".

El Conrad Dublin forma parte de la estrategia medioambiental, social y de gobierno corporativo (ESG) de Hilton, "Travel with Purpose", cuyo objetivo es impulsar los viajes y el turismo responsables en todo el mundo. La estrategia se centra en crear un impacto medioambiental y social positivo en todas sus operaciones, cadena de suministro y comunidades. Como parte de este esfuerzo, Conrad Dublín ha realizado importantes esfuerzos en favor de la sostenibilidad y la reducción del consumo de recursos naturales. Haciendo hincapié en la acción por el clima y la gestión de los destinos, el hotel se ha comprometido a allanar el camino hacia un futuro neto cero para la empresa y el sector mundial de los viajes y el turismo. Esto implica esfuerzos proactivos para reducir los Vatios, el Agua y los Residuos en el hotel.

Además de las iniciativas medioambientales, Conrad Dublín también se concentra en el impacto social. El papel del hotel se extiende más allá de sus instalaciones para fomentar oportunidades tanto para los miembros del equipo de Hilton como para las comunidades de todo el mundo. Se hace especial hincapié en la promoción de la diversidad, la equidad y la inclusión, así como en la protección de los derechos humanos. El hotel mantiene programas específicos centrados en las carreras profesionales, las comunidades y la conducta para poner en práctica su compromiso con la responsabilidad social.

El Hotel Westbury, que forma parte de The Doyle Collection, muestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, con una misión fuertemente influenciada por los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. El hotel aspira a reducir sus emisiones de carbono para 2030 a través de la innovación, el progreso y el descubrimiento. Apasionado por el aprendizaje y por suscitar conversaciones, el hotel se compromete a capacitar a los miembros de su equipo y a impulsar un cambio positivo, preservando así nuestro planeta y nuestras comunidades para las generaciones futuras.

El hotel se ha fijado ambiciosos objetivos de sostenibilidad, que van desde la eliminación del plástico de un solo uso en las habitaciones hasta la obtención de prestigiosos galardones por sus esfuerzos ecológicos, como el Oro al Turismo Verde y la categoría Platino Eco Smart de Greengage. Entre bastidores, el hotel trabaja constantemente por un futuro más verde, poniendo en marcha varias iniciativas, como alimentar sus hoteles de lujo con energías renovables y plantar árboles. Además, el hotel da prioridad al abastecimiento de ingredientes locales de alta calidad de proveedores responsables, garantizando que los huéspedes puedan disfrutar de productos artesanales, vinos memorables y licores elaborados de forma ética. El compromiso del hotel con la sostenibilidad también ha sido reconocido por Green Tourism y Greengage, y el hotel se enorgullece de poseer las certificaciones de estos dos programas de turismo sostenible mundialmente reconocidos.

En el corazón de The Alex hay una apasionada dedicación a las prácticas éticas y responsables que promueven un impacto positivo en las personas, la comunidad y el medio ambiente. The O'Callaghan Collection, el organismo gestor de The Alex, adopta un espíritu de responsabilidad y equidad, que permite a los equipos y proveedores contribuir de forma significativa al bien común y a un futuro más sostenible. Este compromiso compartido entre las partes interesadas permite al hotel superar constantemente las expectativas de los huéspedes, mejorando las experiencias con cada visita.

Orgulloso de ostentar el premio Green Key Award por sus prácticas respetuosas con el medio ambiente, The Alex lidera la hostelería sostenible en Irlanda. El galardón significa la continua adaptación del hotel a las prácticas empresariales más sostenibles. Su compromiso con el medio ambiente es visible en una serie de iniciativas: favorecer los alimentos de origen local, asociarse con proveedores que comparten su firme compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y las políticas ecológicas, abastecerse totalmente de electricidad procedente de energías renovables y aplicar procesos de ahorro de recursos para minimizar el consumo de agua, energía y otros recursos. Este enfoque integral subraya su compromiso con el fomento de un futuro más sostenible.

El Brooks Hotel de Dublín muestra un firme compromiso con la responsabilidad medioambiental, reduciendo diligentemente los residuos, reciclando y reutilizando artículos en todas las áreas del hotel. Han dado pasos significativos en sus iniciativas ecológicas, como la reducción de residuos en vertederos, el uso de bombillas LED de bajo consumo en todo el hotel y la eliminación de plásticos de un solo uso en sus departamentos de comida y bebida. Además, su enfoque en la comunicación digital minimiza el uso de papel, con una nota de protección medioambiental incluida en las firmas de correo electrónico. Reconocido por sus esfuerzos, el hotel Brooks ha recibido la etiqueta ecológica de GreenHospitality.ie y sigue apoyando a la comunidad local mediante actividades de plantación de árboles, limpieza de playas y campañas de concienciación.

El restaurante Francesca's del hotel, miembro de Good Food Ireland, también encarna este compromiso al utilizar productos de un huerto urbano de hierbas, buscar alimentos silvestres, abastecerse de ingredientes locales y mantener un alto nivel de conciencia medioambiental entre los proveedores. En cuanto al alojamiento, Brooks está mejorando el carácter ecológico de sus habitaciones con sistemas "Vingcard" de eficiencia energética, programas de ropa de cama para estancias más largas y productos de limpieza sin fosfatos. También promueven entre los huéspedes el uso del transporte público local y fomentan las compras en boutiques de propiedad local. Todos estos esfuerzos ecológicos van acompañados de un sólido programa de educación del equipo sobre reducción de residuos y concienciación de la importancia del medio ambiente.

El Croke Park Hotel, que forma parte de la Doyle Collection, ha adoptado una postura firme en materia de sostenibilidad y responsabilidad social, y sus esfuerzos se inspiran en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. El grupo hotelero tiene la ambición de reducir las emisiones de carbono para 2030, utilizando la innovación y el descubrimiento para trabajar por un mundo mejor. The Doyle Collection está decidida a aplicar prácticas sostenibles, y ha ganado premios como el Oro al Turismo Verde y la categoría Platino Eco Smart de Greengage, lo que indica su firme compromiso con un futuro sostenible.

Han puesto en marcha numerosas iniciativas ecológicas para minimizar su impacto ambiental. Desde alimentar sus lujosos hoteles con energía renovable hasta plantar árboles, se esfuerzan por crear una diferencia tangible en el medio ambiente. El hotel se enorgullece de abastecerse de ingredientes locales de alta calidad procedentes de cadenas de suministro sostenibles para sus bares y restaurantes, y se asegura de que sus proveedores se alineen con su ética respetuosa con el planeta. The Doyle Collection ha sido certificado en turismo sostenible por Green Tourism y Greengage, lo que reafirma su compromiso con las prácticas ecológicas y su lugar como líder en hospitalidad sostenible.

El Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton, ha obtenido el nivel Oro de Turismo Verde por su compromiso con la sostenibilidad y por trabajar activamente por un futuro más respetuoso con el medio ambiente. La iniciativa "Love the Earth" del hotel ha dado forma a numerosas prácticas en cada departamento, todas ellas diseñadas para minimizar su huella de carbono y apoyar un futuro sostenible, todo ello sin comprometer la comodidad y el estilo de los huéspedes.

En particular, el hotel ha dado pasos adelante en la promoción de la biodiversidad eligiendo productos locales, reduciendo el plástico de un solo uso y apoyando el hábitat local mediante la adopción de colmenas de abejas autóctonas. Estos esfuerzos se extienden a las operaciones del hotel, con medidas para conservar energía, ahorrar agua, reducir residuos y apoyar proyectos comunitarios centrados en el medio ambiente. El hotel ha adoptado la compra ética, el consumo local y estacional y el fomento de la biodiversidad. Desde la instalación de cargadores eléctricos en el aparcamiento hasta la separación y el reciclado de residuos en cada departamento, pasando por la sustitución de la iluminación por LED o la entrega del servicio de lavandería en bolsas reutilizables, The Morrison Dublin defiende sistemáticamente las prácticas ecológicas. También son dignos de mención los esfuerzos del departamento de comida y bebida por utilizar vasos compostables para llevar y marisco sostenible, y la iniciativa del departamento de reuniones y eventos de eliminar el plástico de todas las salas de reuniones y reciclar los residuos de cada evento.

El Clayton Hotel Burlington Road de Dublín es reconocido por su compromiso con la sostenibilidad y el liderazgo medioambiental, concretamente en el sector de reuniones y eventos. El hotel no sólo integra prácticas medioambientales en su estrategia empresarial, sino que también explora formas innovadoras de mejorar la sostenibilidad en el sector de la hostelería. Destacando sus credenciales ecológicas, el establecimiento anuncia con orgullo su Premio de Oro de Turismo Verde en 2022 por dos años consecutivos, y su reconocimiento como finalista a la Excelencia en Sostenibilidad en los Premios de Gestión de Instalaciones 2020.

Como centro ecológico para reuniones y eventos, el hotel diseña continuamente soluciones ecológicas en colaboración con los equipos de Instalaciones y Eventos, haciendo un esfuerzo sustancial por minimizar el consumo de residuos, agua, gas y energía. El hotel también da prioridad a la restauración sostenible, haciendo hincapié en los productos locales y sostenibles en sus menús. De hecho, se ofrecen a trabajar mano a mano con los clientes para crear menús ecológicos personalizados para eventos. El establecimiento es conocido por su compromiso con la sostenibilidad hotelera, por tomarse en serio la responsabilidad medioambiental y por ser un ejemplo vibrante de hospitalidad ecológica en Dublín, la "Isla Esmeralda".