Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Erm

En Gasthaus Düther Schleuse, una serie de prácticas ecológicas se unen para ofrecer una estancia sostenible a sus visitantes. Pionero con un tejado verde, este establecimiento da un nuevo significado a la "hospitalidad verde". El edificio no sólo utiliza materiales procedentes de recursos sostenibles, sino que también está diseñado para maximizar el flujo de aire, reduciendo la necesidad de aire acondicionado. La entrada de luz natural en la estructura disminuye la necesidad de iluminación y calefacción artificiales, allanando el camino para el ahorro energético.

Además, la casa de huéspedes hace hincapié en la sostenibilidad mediante ventanas de triple acristalamiento que bloquean el calor o el frío, sistemas de recogida y utilización del agua de lluvia y el uso de productos de limpieza no tóxicos. El restaurante opta por servir comida ecológica, la mayoría de cuyos ingredientes proceden de la zona. Se ofrece un menú vegetariano alternativo para satisfacer diversas preferencias dietéticas. La iluminación LED ilumina las instalaciones y las estaciones de recarga de coches eléctricos contribuyen a la movilidad ecológica. Detalles como informar a los huéspedes de que las toallas sólo se cambian bajo petición y utilizar papel higiénico con etiqueta ecológica en los cuartos de baño, que también disponen de inodoros con una capacidad de descarga de hasta seis litros, reiteran su compromiso de reducir el consumo de agua. La política de no desechar vasos, tazas, platos y cubiertos, junto con una sólida política de separación de residuos, subrayan la dedicación del establecimiento a la gestión eficaz de los residuos.