Ortners Eschenhof - Alpine Slowness es un refugio respetuoso con el medio ambiente que encarna los principios de la sostenibilidad a todos los niveles. El hotel cuenta con las certificaciones Ecolabel o Flor Ecológica (UE) y el Sello Medioambiental Austriaco, que reflejan su dedicación a las prácticas ecológicas. Aprovechando la radiación solar como fuente de energía renovable, el hotel pone de relieve su compromiso con el uso sostenible de los recursos. En consonancia con su espíritu ecológico, los materiales de construcción utilizados proceden de fuentes sostenibles. El hotel promueve la transparencia en sus compromisos ecológicos a través de su declaración escrita de política medioambiental.
El hotel cuenta con iluminación LED en todas las instalaciones y utiliza productos de limpieza no tóxicos, lo que demuestra un enfoque ecológico coherente. Además, se forma a los empleados para que se adhieran a las políticas medioambientales, promoviendo una cultura de conciencia ecológica. Se ofrecen bicicletas a los huéspedes para fomentar el transporte de bajo impacto ambiental, y hay estaciones de recarga de coches eléctricos. Las iniciativas ecológicas se extienden también al restaurante, donde se sirve comida ecológica de origen local, incluido un menú vegetariano. Las medidas para reducir la generación de residuos se reflejan en la estrategia de gestión de residuos del hotel, que incluye la división de los residuos en un mínimo de tres categorías y la eliminación de los productos de un solo uso. Además, el compromiso del hotel con la mejora constante de la sostenibilidad se manifiesta en las auditorías energéticas que se realizan cada media década.
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Certificaciones: Etiqueta ecológica o Flor ecológica (UE)
Österr. Umweltgütesiegel
¿Qué hace que su hotel/alojamiento sea respetuoso con el medio ambiente? Materiales de construcción sostenibles
Declaración de política medioambiental por escrito
Uso de productos de limpieza no tóxicos
El restaurante sirve alimentos ecológicos
Iluminación LED en todo el recinto
Los empleados reciben formación para seguir las políticas medioambientales
Bicicletas a disposición de los huéspedes
Estación(es) de recarga de coches eléctricos disponible(s)
Carteles en las habitaciones informando a los huéspedes de que las toallas sólo se cambiarán previa petición.
Los residuos se separan en al menos 3 categorías
Sin vasos, platos ni cubiertos desechables (de un solo uso)
La mayoría de los ingredientes utilizados para preparar las comidas son de producción local
En el restaurante se propone un menú vegetariano alternativo
Se realiza una auditoría energética al menos una vez cada cinco años.