Hotel Que Ha Implementado Algunas Prácticas SosteniblesEste hotel cuenta con la certificación Green Key y enfatiza la responsabilidad ecológica a través de su diseño, incorporando objetos reciclados en su decoración. El restaurante Mademoiselle Simone sirve cocina saludable, local y de temporada. El hotel se dedica a reducir, reutilizar y reciclar, dando a los objetos una segunda vida. También colabora con marcas ecológicas para los uniformes del personal y utiliza artículos de tocador, productos de limpieza, interruptores de ahorro de energía y contenedores de reciclaje ecológicos.
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