Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Mandailles

Esta casa de huéspedes practica la clasificación selectiva y limita los residuos dando una parte a las gallinas. Utiliza agua de lluvia y de manantial, prioriza las cadenas de suministro cortas obteniendo carne, miel, lácteos y cerveza de productores locales. Mantiene un huerto para productos orgánicos, utiliza productos de limpieza sin químicos y tiene un filtro de caña para el tratamiento de aguas residuales. Se utilizan ponis para el mantenimiento del terreno.