Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Ámsterdam

Zoku Amsterdam se toma muy en serio su papel en el movimiento por la sostenibilidad, creando soluciones de vida urbana respetuosas con el medio ambiente. La combinación de espacios híbridos hogar-oficina está ingeniosamente diseñada, demostrando un gran interés por reducir el impacto ambiental y fomentar las conexiones humanas. Sus edificios se han diseñado prestando una meticulosa atención a los detalles para garantizar un uso mínimo del espacio, lo que en última instancia se traduce en una reducción de la huella de carbono. De hecho, Zoku Amsterdam no pretende la perfección, pero está decidida a impulsar el cambio para mejorar el planeta.

En lo que respecta a su filosofía de sostenibilidad, Zoku Amsterdam considera que, sencillamente, no hay otro planeta en el que vivir. Conscientes del reto que supone equilibrar el crecimiento urbano con la sostenibilidad, reconocen que los espacios de oficinas convencionales, a menudo infrautilizados, generan importantes emisiones de carbono. Aprovechando la tecnología y unas condiciones de trabajo innovadoras, Zoku optimiza el uso del espacio, concibiendo cada espacio como un ecosistema polifacético. La aplicación de soluciones inteligentes es evidente en todos sus alojamientos: desde luces LED de bajo consumo, sistemas de 24 V y sensores de movimiento hasta ventilación con recuperación de calor y sistemas inteligentes de gestión de edificios. Las prácticas sostenibles de Zoku se extienden incluso a los tejados, adornados con musgo sedum que ayuda a refrigerar los edificios, absorbe la contaminación y recoge el agua de lluvia. Todas estas prácticas culminan en un entorno ecológico que maximiza la funcionalidad, la productividad y la conexión al tiempo que conserva los recursos, una encarnación de la sostenibilidad en su máxima expresión.

Situado en el epicentro de Ámsterdam, el Sofitel Legend The Grand Amsterdam es algo más que un prestigioso hotel de cinco estrellas cargado de historia: es también un modelo de gestión medioambiental y compromiso con la comunidad. Manteniendo un firme compromiso con las normas medioambientales nacionales e internacionales, el hotel da prioridad a minimizar su huella de carbono y defiende activamente el bienestar de las comunidades locales. En su empeño por convertirse en pionero de la sostenibilidad de lujo, The Grand aplica diversas medidas ecológicas, como la reducción de residuos, la optimización del consumo de energía y agua, y el abastecimiento de productos sostenibles. Cabe destacar que el hotel ha prohibido incluso el plástico de un solo uso y ha introducido artículos compostables.

La dedicación del Grand a las prácticas sostenibles va más allá de las acciones inmediatas. Participa activamente en grupos de sostenibilidad para mejorar continuamente sus métodos y garantiza la transparencia en la información sobre estos esfuerzos. Su compromiso con la sostenibilidad está coordinado y supervisado por un Coordinador de Sostenibilidad, con el objetivo general de alcanzar las mejores prácticas internacionales. El reconocimiento de los esfuerzos ecoconscientes de The Grand es evidente en sus logros de certificación, como la norma Green Key Gold, el estatus Platinum de Accor y la certificación Earth Check Bronze. La sostenibilidad está profundamente arraigada en las operaciones del hotel, y la iniciativa Planeta 21 se utiliza como guía para fijar objetivos y supervisar los progresos en áreas de inclusión social, sostenibilidad medioambiental y prosperidad.

El Hotel BOAT & CO, situado en Ámsterdam, es un ejemplo de prácticas ecológicas y hospitalidad sostenible. El hotel está diseñado y construido según los principios "Cradle-to-Cradle" (de la cuna a la cuna), utilizando materiales de construcción sostenibles y produciendo cero residuos, lo que le ha valido la prestigiosa certificación BREEAM Excellent. Una característica significativa del hotel es su tejado equipado con 424 paneles solares, lo que hace que el hotel funcione en gran medida con energía solar. Además, los residuos orgánicos se convierten en algo útil a través de un depósito de residuos que los recoge y convierte en compost, biodiésel y biogás.

Las iniciativas ecológicas de BOAT & CO se extienden también a la fauna local. Las fachadas del hotel albergan 40 lugares únicos para que los pequeños animales locales se reproduzcan y vivan, con varias casas para pájaros y murciélagos en el tejado y hoteles para insectos en la terraza. Además, se minimiza el uso de luz artificial por la noche, no sólo para garantizar la calidad del sueño de los huéspedes, sino también para reducir el consumo de energía. La eficiencia energética del hotel se refleja en su impresionante Certificado de Eficiencia Energética, con una calificación de 0,041. Además, situado en el barrio Houthaven de Ámsterdam, el hotel utiliza una central de frío/calor sostenible que bombea agua fría del IJ en invierno para refrescar el barrio durante los calurosos días de verano. También utiliza una tubería de transporte de calor respetuosa con el medio ambiente para el calor, lo que supone un importante ahorro de CO2. Por último, el restaurante del hotel apoya a los proveedores locales, utiliza ingredientes de temporada para reducir las emisiones y ofrece opciones veganas para fomentar un menor consumo de carne.