Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Berlín

En el ámbito de los alojamientos ecológicos, el Hotel Adlon Kempinski Berlin destaca por sus sólidas estrategias de sostenibilidad. Consciente de la necesidad imperiosa de que el sector de los viajes reduzca su impacto en el cambio climático, Kempinski ha dado pasos significativos, como se documenta en su Informe Medioambiental, Social y de Gobernanza (ESG) de 2021. Este informe señala sus logros en materia de sostenibilidad y señala dónde pueden innovar y mejorar aún más.

El enfoque de sostenibilidad del hotel es amplio y global. Todos los aspectos, desde el abastecimiento hasta las operaciones, se han examinado cuidadosamente para minimizar la huella medioambiental, social y económica. Áreas clave como la seguridad, el agua, la salud, la energía, la beneficencia, los materiales, los residuos, la innovación y el impacto global se han mejorado mediante asociaciones con organizaciones afines. En esencia, el Hotel Adlon Kempinski Berlin no sólo ha adoptado prácticas sostenibles, sino que está dando ejemplo en el sector del importante cambio positivo que puede lograrse.

En el corazón de Berlín, Waldorf Astoria encarna la estrategia medioambiental, social y de gobierno (ESG) "Travel with Purpose" de la marca Hilton. En la búsqueda de viajes y turismo responsables, Waldorf Astoria Berlín se esfuerza por generar impactos ambientales y sociales positivos a través de las operaciones, la cadena de suministro y las comunidades locales. La sostenibilidad no es una ocurrencia tardía, sino un valor fundamental integrado en el funcionamiento diario del hotel, que impulsa iniciativas para reducir el consumo de recursos naturales, hacer frente al cambio climático y fomentar la administración de los destinos a los que sirve.

En particular, el Waldorf Astoria de Berlín se sitúa a la vanguardia del viaje de la industria hotelera hacia una economía neta cero. Siguiendo el ejemplo de Hilton, el hotel se adhiere a objetivos de carbono basados en la ciencia y alineados con la climatología y el Acuerdo Climático de París. La eficiencia energética, la gestión del agua y la reducción de residuos son componentes significativos de estas prácticas ecológicas. El establecimiento muestra un enfoque ejemplar de la sostenibilidad medioambiental, proporcionando una estancia de lujo sin comprometer su responsabilidad con el planeta.

El Ritz-Carlton de Berlín, pionero en lujo ecológico, se dedica a preservar el medio ambiente mediante prácticas de sostenibilidad integrales. El compromiso del hotel con las operaciones ecológicas está certificado por el prestigioso TripAdvisor GreenLeaders y la ISO 14001, reputados sellos de responsabilidad medioambiental. Teniendo en cuenta cuidadosamente sus huellas medioambientales, el establecimiento ha conseguido mantener una huella de carbono de 14,08 kg y una huella de agua de 399,25 litros por noche de habitación, lo que refleja su compromiso continuo con las operaciones sostenibles.

Desde las habitaciones hasta el aparcamiento, el Ritz-Carlton de Berlín incorpora iniciativas respetuosas con el medio ambiente. El reciclaje es sencillo y accesible para los huéspedes desde la comodidad de sus habitaciones, promoviendo prácticas responsables de gestión de residuos. Además, los huéspedes que viajen en coche eléctrico apreciarán la disponibilidad de estaciones de carga, un servicio respetuoso con el medio ambiente que consolida aún más el compromiso del hotel con la reducción de las emisiones de carbono. Así pues, el Ritz-Carlton de Berlín sigue siendo un excelente ejemplo de hostelería de lujo que adopta prácticas sostenibles, demostrando que la conciencia ecológica y las experiencias de alta gama pueden ir de la mano.

El Hotel am Steinplatz, Autograph Collection, es la encarnación de un refugio ecológico en la bulliciosa ciudad de Berlín. Este establecimiento ha obtenido la certificación GreenLeaders de TripAdvisor, testimonio de su compromiso con la aplicación de prácticas ecológicas. Estas prácticas incluyen esfuerzos meticulosos para minimizar la huella de carbono, que se mantiene en 18,17 kg por habitación y noche, un logro significativo teniendo en cuenta el tamaño y la capacidad del hotel.

En el ámbito de la conservación del agua, el hotel ha mantenido una huella hídrica de 439,39 litros por habitación y noche. El hotel no se ha limitado a la conservación, sino que ha adoptado medidas prácticas para enriquecer la experiencia de los huéspedes con alternativas ecológicas, como un eficaz programa de reciclaje en las habitaciones. Para quienes lleguen con vehículos eléctricos, hay cómodas instalaciones de carga. Con estas medidas, el Hotel am Steinplatz sigue marcando nuevas pautas en la hostelería de lujo sostenible.

Con la obtención de los certificados medioambientales y energéticos ISO 14001 y 50001, nhow Berlin demuestra su firme compromiso con las prácticas ecológicas en el sector hotelero. Esta prestigiosa certificación atestigua el profundo compromiso del hotel con la prestación de servicios eficientes y sostenibles que no sólo benefician a los huéspedes, sino también a los accionistas, socios y empleados y, además, a la sociedad en su conjunto.

Esta dedicación a las prácticas empresariales responsables abarca las dimensiones económica, social y medioambiental. Una de las principales aspiraciones de nhow Berlin es convertirse en un modelo de responsabilidad empresarial dentro del sector turístico, que represente una fuerte dedicación a la integración de servicios hoteleros sostenibles, fiables y eficientes, todo ello con el objetivo de fomentar un futuro más sostenible.

Alojarse en el Pullman Berlin Schweizerhof significa participar en una experiencia hotelera más ecológica, gracias al programa Planet 21 de Accor. Este programa establece ambiciosos objetivos medioambientales, centrándose en potenciar la implicación de empleados, huéspedes, socios y comunidades locales. Un componente central de sus esfuerzos gira en torno a dos áreas principales: el abastecimiento sostenible de alimentos y las prácticas de construcción.

Los proyectos de Planeta 21 en el Pullman Berlin Schweizerhof incluyen la iniciativa "Plantemos para el planeta", que anima a los huéspedes a reutilizar las toallas y destina el ahorro de agua y energía a financiar la plantación de árboles, con lo que se consigue plantar un árbol cada minuto. El hotel también aboga por el diseño ecológico y ofrece a sus huéspedes camas de madera de origen sostenible y ropa de cama fabricada con botellas recicladas, además de artículos de tocador y productos de limpieza con certificación ecológica. En el comedor, la atención se centra en servir comidas sanas, equilibradas y de alta calidad, haciendo hincapié en el abastecimiento local y la reducción del desperdicio de alimentos. El uso de especies sobreexplotadas está prohibido en sus restaurantes, y se comprometen a suministrar huevos de gallinas camperas o libres de jaulas, lo que demuestra un enfoque integral de las prácticas sostenibles y responsables.

En el ámbito del lujo ecológico, el Hotel Mandala de Berlín es uno de los pioneros. Su filosofía se basa en décadas de prácticas sostenibles, no como una moda, sino como una base fundamental. Desde la inversión en persianas exteriores para reducir el consumo de energía hasta la utilización de electricidad 100% verde, todas las decisiones del Hotel Mandala se toman con la vista puesta en la protección del medio ambiente. Además, potencian sus esfuerzos sostenibles con un patio interior ajardinado utilizado para la refrigeración natural, el uso de productos regionales como el agua y la producción propia de productos como pan, miel y mermelada. También favorecen la cosmética natural, están a la vanguardia de las comunicaciones digitales en la oficina y ofrecen opciones de comida sostenible para el equipo del hotel, lo que subraya su compromiso con la sostenibilidad holística.

El hotel se enorgullece de poseer el certificado DEHOGA Environmental Check Gold Level y el Green Active Certificate, que reflejan su dedicación a la responsabilidad medioambiental. Utilizan energía sostenible, se abastecen de productos regionales y mantienen una cooperación local desde hace más de 15 años. Otras iniciativas ecológicas son la compra de calefacción y refrigeración urbanas renovables, la reducción de residuos en un 30% respecto al valor medio, el uso de productos de comercio justo y la posibilidad de que los huéspedes renuncien al cambio diario de toallas. Para garantizar que el ahorro de recursos no comprometa la impecable experiencia de los huéspedes, el Hotel Mandala es pionero en el control automático de la iluminación y las instalaciones LED en el 80% de la propiedad, y coopera firmemente sólo con empresas que operan de forma sostenible. Este compromiso se extiende a sus iniciativas sociales y culturales, que incluyen el fomento de la educación y la formación de su personal.

El KPM Hotel & Residences de Berlín es un establecimiento que pone el listón muy alto en cuanto a prácticas de hostelería sostenibles. Mediante la aplicación de diversas iniciativas ecológicas, el hotel contribuye activamente a la mejora del medio ambiente. Una de las medidas más importantes adoptadas por el hotel es promover la movilidad ecológica. Para que los huéspedes puedan explorar la vibrante ciudad de Berlín sin contribuir a la huella de carbono, el hotel pone a su disposición una flota de varios vehículos eléctricos. La oferta abarca desde patinetes eléctricos y e-bikes hasta bicicletas clásicas, facilitando una exploración de la ciudad neutra en carbono, emocionante e íntima.

La dedicación del hotel a la responsabilidad medioambiental se extiende también a su entorno. Los visitantes tienen el privilegio de estar rodeados de espacios verdes que no sólo ofrecen una experiencia visual agradable, sino que también contribuyen al bienestar general del medio ambiente. Al dar prioridad a las iniciativas ecológicas y las prácticas sostenibles, KPM Hotel & Residences hace que una estancia en Berlín no sea sólo un viaje, sino una contribución al esfuerzo global por un futuro más verde y sostenible.