Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en el mundo

Sani Dunes, reconocido como el Resort Ecológico de Lujo Líder del Mundo en los World Travel Awards durante tres años consecutivos, es un excelente ejemplo de sostenibilidad en las reuniones de lujo. Este impresionante complejo, situado en una reserva natural de 1.000 acres en la que coexisten armoniosamente el mar, el bosque y los humedales, está profundamente comprometido con la conservación del medio ambiente y el apoyo a las comunidades locales. El rico ecosistema de vida salvaje del complejo se mantiene con sumo cuidado, garantizando que las maravillas naturales de Sani se conserven para disfrute de las generaciones venideras. El programa Sani Green, testimonio del compromiso del complejo con la sostenibilidad, impulsa iniciativas para mejorar la eficiencia energética, el uso de energías renovables, la conservación del agua, la minimización de residuos y la contratación sostenible, en consonancia con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Sani Dunes, que hace hincapié en la neutralidad en materia de emisiones de carbono, se convirtió en 2020 en el primer complejo turístico neutro en carbono de Grecia y funciona con energía 100 % renovable desde 2019. El proyecto de huella de carbono cero del complejo mejora continuamente su eficiencia en materia de emisiones de carbono, con programas en curso previstos hasta 2024. Las innovadoras e impactantes iniciativas de Sani Green, reforzadas por un conjunto claro de políticas y objetivos medibles, contribuyen significativamente a la responsabilidad medioambiental y las prácticas sostenibles del complejo. En este paraíso donde el lujo y el compromiso medioambiental se funden a la perfección, los huéspedes pueden disfrutar de unas vacaciones extraordinarias sintiéndose cómodos con las diligentes prácticas ecológicas del complejo.

Zoku Amsterdam se toma muy en serio su papel en el movimiento por la sostenibilidad, creando soluciones de vida urbana respetuosas con el medio ambiente. La combinación de espacios híbridos hogar-oficina está ingeniosamente diseñada, demostrando un gran interés por reducir el impacto ambiental y fomentar las conexiones humanas. Sus edificios se han diseñado prestando una meticulosa atención a los detalles para garantizar un uso mínimo del espacio, lo que en última instancia se traduce en una reducción de la huella de carbono. De hecho, Zoku Amsterdam no pretende la perfección, pero está decidida a impulsar el cambio para mejorar el planeta.

En lo que respecta a su filosofía de sostenibilidad, Zoku Amsterdam considera que, sencillamente, no hay otro planeta en el que vivir. Conscientes del reto que supone equilibrar el crecimiento urbano con la sostenibilidad, reconocen que los espacios de oficinas convencionales, a menudo infrautilizados, generan importantes emisiones de carbono. Aprovechando la tecnología y unas condiciones de trabajo innovadoras, Zoku optimiza el uso del espacio, concibiendo cada espacio como un ecosistema polifacético. La aplicación de soluciones inteligentes es evidente en todos sus alojamientos: desde luces LED de bajo consumo, sistemas de 24 V y sensores de movimiento hasta ventilación con recuperación de calor y sistemas inteligentes de gestión de edificios. Las prácticas sostenibles de Zoku se extienden incluso a los tejados, adornados con musgo sedum que ayuda a refrigerar los edificios, absorbe la contaminación y recoge el agua de lluvia. Todas estas prácticas culminan en un entorno ecológico que maximiza la funcionalidad, la productividad y la conexión al tiempo que conserva los recursos, una encarnación de la sostenibilidad en su máxima expresión.

The Mariners Guest House ejemplifica un notable compromiso con la sostenibilidad y las prácticas respetuosas con el medio ambiente. El establecimiento se enorgullece de su adhesión a la legislación medioambiental y se esfuerza por mejorar continuamente sus resultados medioambientales y sociales. Hace hincapié en la reducción de las emisiones contaminantes, los residuos y el uso de energía, agua y otros recursos. El planteamiento proactivo se extiende también a la sensibilización del personal y al fomento de la participación en prácticas sostenibles. Las normas de conciencia ecológica también se esperan de todos los proveedores y contratistas. En cuanto a los clientes, se les orienta para que utilicen los productos y servicios de forma respetuosa con el medio ambiente.

En los últimos cuatro años, la casa de huéspedes ha avanzado mucho en su camino hacia la sostenibilidad. En los últimos 12 meses se ha reducido el consumo de electricidad en un 50%, el de gas en otro 50% y el de agua en un tercio. Se ha invertido en tecnología de paneles solares y en una bomba de calor para calentar las duchas. Utilizan productos de limpieza ecológicos, paños de limpieza Enjo para reducir las alergias, y han adquirido luces ultravioletas y una máquina de ozono. Se da prioridad al abastecimiento local, y el establecimiento también es miembro de la Marine Conservation and Butterfly Society. En un esfuerzo por frenar el consumo de plástico, promueven la transparencia de sus prácticas ante los huéspedes y otras empresas. Por último, entre los esfuerzos para que los "visitantes verdes" se sientan cómodos se incluyen sugerencias para reducir el uso del coche, reutilizar las toallas, ahorrar energía, ser prudentes con el agua y participar en iniciativas de reciclaje.

El Alpencamp Kärnten marca la pauta de las prácticas ecológicas en hostelería, con una impresionante serie de certificaciones, como la certificación LEED Platino, la etiqueta ecológica de la UE y la Klimabündisbetrieb. La estructura, construida con materiales sostenibles, aprovecha la luz natural y el flujo de aire, reduciendo la necesidad de calefacción, iluminación y aire acondicionado artificiales. Este compromiso con la eficiencia medioambiental se extiende a elementos como un tejado verde, sistemas de recogida de agua de lluvia, ventanas de triple acristalamiento e inodoros de bajo consumo.

La propiedad también muestra un compromiso inquebrantable con la gestión de residuos, la educación medioambiental y la eficiencia energética. Los residuos se separan en al menos tres categorías, los orgánicos se compostan y las aguas residuales se tratan para su reutilización. Todos los miembros del personal reciben formación sobre las políticas medioambientales, y el establecimiento utiliza iluminación LED y sistemas automáticos de alimentación para reducir el consumo de energía. Además, se ofrecen bicicletas para los huéspedes y estaciones de carga para coches eléctricos, y el restaurante da prioridad a los ingredientes de origen local y ofrece un menú vegetariano. Al alojarse en Alpencamp Kärnten, los huéspedes no sólo eligen una experiencia de lujo, sino que también participan en un esfuerzo proactivo para proteger y sostener el medio ambiente.