El Harma Boutique Hotel es un santuario ecológico que aprovecha el poder del sol, con un sistema de radiación solar que suministra gran parte de la energía de la propiedad. El diseño arquitectónico favorece una mezcla ideal de circulación de aire y luz natural, reduciendo la dependencia de la calefacción, la iluminación y el aire acondicionado artificiales. Las ventanas de triple acristalamiento ayudan a mantener un clima interior agradable, mientras que el sistema automático apaga eficazmente las luces y los aparatos eléctricos cuando los huéspedes están fuera, fomentando el ahorro de energía.
El énfasis en la protección del medio ambiente se extiende también a la oferta culinaria. El restaurante del Harma Boutique Hotel sirve comida ecológica y la mayoría de los ingredientes proceden de la zona, lo que favorece la economía local y garantiza la frescura de los platos. También hay una variedad de opciones para los que se preocupan por la salud y el medio ambiente, con una propuesta de menú vegetariano alternativo. En las habitaciones hay carteles que recuerdan a los huéspedes que las toallas sólo se cambian bajo petición, contribuyendo así a la conservación del agua. Además, no se utilizan vasos, tazas, platos ni cubiertos desechables, lo que reduce la huella de residuos.
Por último, mediante una auditoría energética realizada al menos una vez cada cinco años, el hotel se asegura de que todas las prácticas sigan siendo eficientes y estén actualizadas. Para el agua caliente, el hotel utiliza un sistema híbrido con colectores solares y bombas de calor. Todas las aguas residuales del hotel acaban en una Unidad Municipal de Limpieza Biológica. Para la climatización de las habitaciones, se han instalado Unidades Centrales de Aire Acondicionado de última tecnología para reducir el consumo eléctrico. En el Harma Boutique Hotel, la sostenibilidad está en el corazón del lujo.
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¿Qué hace que su hotel/alojamiento sea respetuoso con el medio ambiente? La estructura maximiza el flujo de aire para reducir la necesidad de aire acondicionado
La estructura aprovecha al máximo la luz natural para reducir la necesidad de iluminación y calefacción
Ventanas que bloquean el calor/frío (por ejemplo, ventanas de triple acristalamiento)
El restaurante sirve alimentos ecológicos
Iluminación LED en todo el recinto
Los empleados reciben formación para seguir las políticas medioambientales
Los inodoros descargan hasta 6 litros por descarga
Carteles en las habitaciones informando a los huéspedes de que las toallas sólo se cambiarán previa petición.
Sin vasos, platos ni cubiertos desechables (de un solo uso)
Sistema automático o tarjeta llave que apaga la luz y los aparatos eléctricos cuando los huéspedes abandonan la habitación
El aire acondicionado y la calefacción se apagan automáticamente cuando se abren las ventanas
La mayoría de los ingredientes utilizados para preparar las comidas son de producción local
En el restaurante se propone un menú vegetariano alternativo
Se realiza una auditoría energética al menos una vez cada cinco años.