Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Roßbach

Operando como una granja orgánica rural original, esta propiedad utiliza agricultura biológica y cría razas de animales locales en entornos naturales. La casa de campo fue restaurada con materiales naturales como el revoco de arcilla. Emplea biomasa e hidroelectricidad para calefacción y electricidad, utiliza iluminación LED y colectores solares para agua caliente, y tiene su propio sistema fotovoltaico y estación de carga para vehículos eléctricos. La granja practica la separación de residuos, utiliza agua de lluvia para riego y se enfoca en alimentos saludables, comercializados regionalmente y sin químicos.