Hoteles Que Han Implementado Algunas Prácticas Sostenibles en Inglaterra

The Mariners Guest House ejemplifica un notable compromiso con la sostenibilidad y las prácticas respetuosas con el medio ambiente. El establecimiento se enorgullece de su adhesión a la legislación medioambiental y se esfuerza por mejorar continuamente sus resultados medioambientales y sociales. Hace hincapié en la reducción de las emisiones contaminantes, los residuos y el uso de energía, agua y otros recursos. El planteamiento proactivo se extiende también a la sensibilización del personal y al fomento de la participación en prácticas sostenibles. Las normas de conciencia ecológica también se esperan de todos los proveedores y contratistas. En cuanto a los clientes, se les orienta para que utilicen los productos y servicios de forma respetuosa con el medio ambiente.

En los últimos cuatro años, la casa de huéspedes ha avanzado mucho en su camino hacia la sostenibilidad. En los últimos 12 meses se ha reducido el consumo de electricidad en un 50%, el de gas en otro 50% y el de agua en un tercio. Se ha invertido en tecnología de paneles solares y en una bomba de calor para calentar las duchas. Utilizan productos de limpieza ecológicos, paños de limpieza Enjo para reducir las alergias, y han adquirido luces ultravioletas y una máquina de ozono. Se da prioridad al abastecimiento local, y el establecimiento también es miembro de la Marine Conservation and Butterfly Society. En un esfuerzo por frenar el consumo de plástico, promueven la transparencia de sus prácticas ante los huéspedes y otras empresas. Por último, entre los esfuerzos para que los "visitantes verdes" se sientan cómodos se incluyen sugerencias para reducir el uso del coche, reutilizar las toallas, ahorrar energía, ser prudentes con el agua y participar en iniciativas de reciclaje.

La sostenibilidad es una faceta integral de room2 Chiswick Hometel, que constituye la base de su compromiso con la lucha contra el cambio climático y la mejora del medio ambiente. Considerado el primer ho(me)tel neto cero del mundo, el establecimiento ha establecido un estándar en la industria al ser 100% neto cero carbono desde su construcción, funcionamiento hasta su deconstrucción. La premisa se extiende a la construcción y explotación de viviendas de vida útil cero, en las que todas las emisiones de carbono relacionadas con el ciclo de vida del edificio son cero. Todas las emisiones inevitables se compensan mediante una asociación con un socio reforestador en Nicaragua.

Aparte de sus notables esfuerzos por la neutralidad de carbono, room2 Chiswick Hometel cuenta con varias iniciativas de sostenibilidad. Las duchas de caudal ultrabajo ahorran agua, mientras que las bombas de calor extraen energía térmica de la tierra para los sistemas de calefacción y agua. El edificio funciona exclusivamente con electricidad procedente de fuentes renovables, con paneles solares y bombas de calor geotérmicas que proporcionan parte de la energía. El tejado alberga paneles solares, un "tejado verde" que fomenta la biodiversidad y el aislamiento, y un "tejado azul" que recoge el agua de lluvia para mitigar las inundaciones locales. Además, el establecimiento garantiza cero residuos, recicla todos los desechos, promueve el abastecimiento local, alberga colmenas de abejas para obtener miel local y emplea tecnología inteligente para la eficiencia energética. Ha recibido la calificación de oro de Green Tourism, que reconoce sus excepcionales prácticas respetuosas con el medio ambiente.

El Daisybank Cottage Boutique Bed and Breakfast ha integrado prácticas respetuosas con el medio ambiente en su funcionamiento diario. Todo el establecimiento se mantiene con productos ecológicos, minimizando así la contaminación. Se da prioridad a la conservación de la energía, con bombillas de bajo consumo instaladas en toda la propiedad. Para reducir aún más la huella de carbono, Daisybank Cottage fomenta el uso eficiente de la luz, implorando a los huéspedes que apaguen las luces cuando no estén en uso.

Se hace especial hincapié en la gestión de residuos y se aplican sólidas prácticas de reciclaje. Materiales como cartón, plástico, vidrio, periódicos, revistas y latas se recogen regularmente para su reciclaje. La eficiencia energética se extiende a la infraestructura de la propia casa de campo, con un aislamiento reciente del más alto nivel y el uso de una caldera de bajo consumo para calentar el agua. Las compras locales, apoyadas por los servicios de entrega a domicilio y los productos de The New Forest Marque, ayudan a reducir el kilometraje de los alimentos. Se anima a los huéspedes a explorar la zona a pie, en bicicleta o a caballo, fomentando aún más el ecoturismo. La propiedad también cuenta con un cobertizo seguro para bicicletas con un cargador para bicicletas eléctricas, así como una instalación de carga rápida para coches eléctricos, lo que facilita un modo de transporte ecológico.

El Aparthotel Adagio London Sutton Point ha establecido un alto estándar en hospitalidad respetuosa con el medio ambiente, como demuestra su certificación Planeta 21. El establecimiento utiliza materiales de construcción procedentes de recursos sostenibles y emplea un diseño que optimiza la luz natural, reduciendo la dependencia de la iluminación y la calefacción artificiales. Las ventanas de triple acristalamiento mejoran la eficiencia energética y se utiliza iluminación LED en todo el establecimiento. Un gestor medioambiental supervisa la aplicación de las políticas ecológicas, y el personal recibe formación para adherirse a estas prácticas. Además, el hotel controla su huella de carbono mediante una herramienta de medición de CO2 reconocida.

La conservación del agua es una prioridad clave en el establecimiento, con inodoros diseñados para consumir poca agua y reutilización de las aguas residuales depuradas. Las iniciativas ecológicas se extienden a las habitaciones, equipadas con papeleras de reciclaje, y se aplica la política de cambiar las toallas sólo a petición de los huéspedes. Se practica una gestión responsable de los residuos, con segregación y compostaje de residuos orgánicos. El restaurante del hotel ofrece un menú vegetariano y el establecimiento realiza auditorías energéticas cada cinco años para identificar posibles áreas de ahorro de energía. El Aparthotel Adagio London Sutton Point dispone de estaciones de carga para coches eléctricos, lo que permite a los huéspedes mantener un estilo de vida ecológico durante su estancia.

The Bay Boutique Bed and Breakfast, una armoniosa mezcla de encanto vintage y sostenibilidad moderna, es un verdadero emblema de la hospitalidad ecológica. Es una joya restaurada meticulosamente a lo largo de dos años, cuyo principio rector es la conciencia ecológica. Este compromiso se refleja en todas las facetas de la propiedad. La propiedad está adornada con paneles solares que alimentan la electricidad, la calefacción y el agua caliente, reduciendo así la huella de carbono.

Al incorporar LED para la iluminación, este establecimiento prioriza aún más la eficiencia energética. Los sistemas de iluminación basados en sensores garantizan un uso óptimo de la energía, ya que las luces sólo se encienden cuando es necesario. Junto a estas avanzadas características ecológicas, The Bay Boutique Bed and Breakfast también ha conservado los atributos originales de la época victoriana, creando una fusión única de elegancia histórica y sostenibilidad moderna. Este importante esfuerzo le ha valido la certificación GreenLeaders de nivel Oro, que lo convierte en la mejor opción para los viajeros concienciados con el medio ambiente.

Pendragon Country House es un ejemplo de hospitalidad ecológica y uno de los alojamientos ecológicos mejor valorados del país. Ha sido galardonada en ocho ocasiones con el premio Editor's Choice de The Good Hotel Guide y es reconocida por su firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental. La energía renovable se aprovecha de la radiación solar y la biomasa, minimizando la dependencia de las fuentes de energía tradicionales. En las instalaciones se siguen una serie de prácticas respetuosas con el medio ambiente. Entre ellas figuran el uso de productos de limpieza no tóxicos, la recogida y el uso del agua de lluvia, el suministro de alimentos ecológicos en el restaurante, la iluminación LED en todas las instalaciones y la disponibilidad de estaciones de carga para coches eléctricos.

Los carteles en las habitaciones invitan a los huéspedes a ahorrar agua optando por cambiar las toallas sólo cuando lo soliciten. El sistema de gestión de residuos de la casa está eficientemente estructurado, separando los residuos en al menos tres categorías. El restaurante propone un menú vegetariano, lo que reduce aún más el impacto ambiental de la producción de alimentos. Además, la mayoría de los ingredientes utilizados en la preparación de las comidas son de origen local, con lo que se apoya a los productores locales y se reduce la huella de carbono del transporte. La realización de una auditoría energética cada cinco años garantiza que Pendragon Country House mantenga su compromiso con la eficiencia energética. Este enfoque integral de la sostenibilidad está reconocido por dos importantes certificaciones: TripAdvisor GreenLeaders y Green Tourism Business Scheme.

BrewDog DogHouse Manchester, el primer hotel cervecero de la ciudad con emisiones de carbono negativas, ha recibido elogios por sus políticas y prácticas ecológicas pioneras. La sostenibilidad está en el ADN de este establecimiento único. Una característica distintiva es el tejado verde, diseñado para optimizar el flujo de aire y reducir la dependencia del aire acondicionado artificial. Las vanguardistas ventanas de triple acristalamiento bloquean eficazmente el calor y el frío, mientras que la participación del hotel en iniciativas ecológicas, como la reforestación y la conservación de la fauna, subraya su compromiso con el medio ambiente.

En el interior, la carta del restaurante está adornada con alimentos ecológicos y el local está iluminado con luces LED. BrewDog DogHouse Manchester, que mide su huella de carbono con herramientas reconocidas de CO2, es un ejemplo de hospitalidad respetuosa con el medio ambiente. Los huéspedes pueden utilizar bicicletas, lo que contribuye a reducir la contaminación del tráfico, mientras que la gestión de residuos se aborda cuidadosamente con la separación en al menos tres categorías y el suministro de cubos de reciclaje en las habitaciones. Se evita el uso de vasos, tazas, platos y cubiertos desechables, y las toallas sólo se cambian bajo petición, medidas ambas para conservar los recursos.

El hotel, que forma parte de la cadena BrewDog Carbon Negative, compensa las emisiones a través de la iniciativa Lost Forest y utilizando ingredientes de desecho en la producción de cerveza y licores. Además, este hotel es un edificio de energía cero, con un consumo energético neto anual nulo. Sirviendo ingredientes de producción local en las comidas y ofreciendo un menú alternativo vegetariano, el restaurante se ha comprometido a reducir su huella de carbono. El sector hostelero podría aprender mucho de la exitosa combinación de hospitalidad y operaciones ecológicas de BrewDog DogHouse Manchester.

El Frenchgate Restaurant & Hotel, orgulloso de poseer la etiqueta ecológica de la UE, ofrece una intersección única de lujo y sostenibilidad. Su compromiso con las prácticas ecológicas es evidente desde el propio edificio, construido con materiales procedentes de recursos sostenibles. El diseño arquitectónico facilita la circulación del aire, reduciendo significativamente la dependencia del aire acondicionado. Los productos de limpieza no tóxicos son parte habitual del régimen de limpieza, testimonio del interés del hotel por minimizar el impacto ambiental y garantizar al mismo tiempo un entorno limpio y saludable para los huéspedes.

Las prácticas del hotel se extienden a su reputado restaurante, que sirve una selección de alimentos ecológicos preparados principalmente con ingredientes de origen local. También se ofrece un menú vegetariano como alternativa, lo que demuestra el reconocimiento de las diversas preferencias dietéticas. La iluminación LED de bajo consumo ilumina las instalaciones, mientras que un gestor medioambiental vela por que todas las políticas respetuosas con el medio ambiente se mantengan de forma coherente. Con sus empleados formados en el seguimiento de protocolos medioambientales, el Frenchgate demuestra además un enfoque integral de la sostenibilidad.

El hotel también ahorra agua, ya que los inodoros tiran de la cadena hasta seis litros por descarga. En un compromiso notable con el ahorro de energía, se ha instalado un sistema de última generación que apaga automáticamente las luces y los aparatos eléctricos cuando los huéspedes abandonan sus habitaciones. Además, cada cinco años se realiza una auditoría energética, lo que refuerza el compromiso del hotel con la eficiencia energética continua. El hotel y el restaurante utilizan exclusivamente electricidad procedente de fuentes de energía renovables y no fósiles, lo que refuerza su firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental.

El Ivythwaite Lodge Guest House ha hecho notables progresos en la reducción de su impacto ambiental. El enfoque ecológico de la pensión se manifiesta en su oferta de recarga gratuita de vehículos eléctricos o híbridos para los huéspedes en su aparcamiento privado. Además, apoya los viajes respetuosos con el medio ambiente ofreciendo consigna de equipaje gratuita a los huéspedes que viajen a Windermere en tren o autobús y anima a explorar el Distrito de los Lagos en transporte público, a pie o a través de servicios de viaje locales sostenibles. En un esfuerzo por fomentar la sostenibilidad local, se abastecen de productos caseros o locales para su menú de desayuno y bandejas de hospitalidad. Desde pan y pasteles caseros hasta frutas, verduras y hierbas frescas cultivadas in situ, cada comida es un testimonio de su compromiso con el abastecimiento local y la sostenibilidad.

Ivythwaite Lodge mantiene su compromiso con la sostenibilidad eliminando los productos de un solo uso y proporcionando artículos de aseo en recipientes reutilizables o rellenables. Se anima a los huéspedes a reutilizar las toallas de baño, y la lavandería se gestiona eficientemente mediante un sistema ecológico. El reciclaje se aplica en todos los ámbitos, desde el papel y el cartón hasta el vidrio y el plástico, mientras que las bolsas de basura son compostables y los restos de comida se transforman en abono. El uso de la energía se controla cuidadosamente para garantizar la eficiencia, con sensores y contadores inteligentes que programan la iluminación, la calefacción y el agua caliente, y el uso de LED e iluminación exterior solar con sensor de movimiento. Por último, mediante la colaboración con Cumbria Tourism y Green Tourism, el albergue garantiza la evaluación y el desarrollo de sus prácticas, con un plan ecológico para alcanzar sus objetivos futuros de sostenibilidad.

El Tottington Manor Hotel es un ejemplo de alojamiento respetuoso con el medio ambiente y cuenta con las certificaciones de Green Tourism, Green Growth y LoCase, testimonio de su dedicación a la sostenibilidad medioambiental. El hotel cuenta con una declaración de política medioambiental por escrito, que subraya su compromiso con las prácticas ecológicas. La estructura, diseñada para aprovechar al máximo la luz natural, contribuye a reducir la necesidad de iluminación y calefacción artificiales. El uso de productos de limpieza no tóxicos subraya aún más los esfuerzos del hotel por minimizar su huella ecológica.

La comida ecológica forma parte del menú del restaurante del hotel, que se centra en el uso de ingredientes locales. La iluminación por LED en todas las instalaciones, la disponibilidad de bicicletas para los huéspedes y el nombramiento de un gestor medioambiental son otros indicadores del enfoque ecológico del hotel. En las habitaciones hay carteles que animan a los huéspedes a reutilizar las toallas, y el papel higiénico no se blanquea con cloro o lleva una etiqueta ecológica. La gestión de residuos en el hotel implica la separación de los residuos en al menos tres categorías, y una política contra los vasos, tazas, platos y cubiertos desechables evita el derroche innecesario. También se da prioridad a la eficiencia energética, con un sistema de control de la calefacción para optimizar el confort minimizando las necesidades de calor, y una auditoría energética realizada al menos una vez cada cinco años. El compromiso del hotel con un futuro sostenible también queda patente en la eliminación de todos los envases desechables de un solo uso.

Situado en la pintoresca localidad de Herefordshire, el Riverside Inn, Aymestrey, sirve de faro luminoso del turismo sostenible. El establecimiento exhibe las características locales de esta región virgen e histórica con un compromiso excepcional con la conciencia medioambiental y la sostenibilidad. Una parte considerable de los alimentos y bebidas que se sirven en la posada se produce in situ en el huerto, la huerta y la pequeña explotación, lo que reduce considerablemente el kilometraje de los alimentos. Los productos que no se producen in situ proceden de pequeños productores artesanos locales, lo que supone un apoyo a la comunidad y la economía locales. Un testimonio de su compromiso con el medio ambiente es el uso de ingredientes del Arca del Gusto de Slow Food, pescado con certificación MSC, carnes orgánicas y una gran variedad de platos a base de plantas. En la carta de vinos destacan los de productores éticos, ecológicos y a pequeña escala, con especial énfasis en los vinos ingleses de menor kilometraje alimentario.

Además de sus políticas de abastecimiento respetuosas con el medio ambiente, el Riverside Inn de Aymestrey también muestra encomiables iniciativas de reducción de residuos. Han minimizado considerablemente los residuos reutilizando las cajas de transporte, compostando y prohibiendo los plásticos de un solo uso. Las decisiones conscientes se extienden a sus proveedores, como Hundred House Coffee y Nobel Isle, ambos famosos por sus prácticas ecológicas. En un esfuerzo por ser neutro en emisiones de carbono, el Riverside Inn promueve prácticas ecológicas como la plantación de árboles y setos, el uso compartido del coche por el personal y la oferta de estaciones de carga de vehículos eléctricos gratuitas para los huéspedes. Además, han demostrado un firme compromiso con la conservación de la fauna y la ecología locales. Los jardines cuentan con flores silvestres autóctonas, árboles frutales tradicionales y cajas para pájaros hechas en casa. Con el fin de ampliar sus esfuerzos medioambientales, la posada ofrece a los huéspedes la opción de hacer una donación voluntaria de carbono neutro, que luego se utiliza para apoyar proyectos verdes en todo Herefordshire.

Avonpark House es un ejemplo de hospitalidad sostenible, diseñado cuidadosamente para optimizar la luz natural y reducir así la dependencia de la iluminación y la calefacción artificiales. Entre las principales prácticas ecológicas figuran el uso de un sistema de recogida de agua de lluvia, productos de limpieza no tóxicos e iluminación LED en todas las instalaciones. El nombramiento de un responsable de medio ambiente y la formación exhaustiva del personal en políticas medioambientales refuerzan su compromiso con las prácticas respetuosas con el medio ambiente. Se da prioridad a la conservación del agua, con inodoros eficientes y una política de cambio de toallas sólo a petición de los huéspedes.

La gestión de residuos va un paso más allá con la puesta en marcha de programas integrales de reciclaje y compostaje, junto con la instalación de contenedores de reciclaje en todas las habitaciones. Se han eliminado los artículos de un solo uso y se han sustituido por alternativas duraderas y reutilizables. El compromiso con la sostenibilidad se pone de manifiesto en el restaurante, donde la mayoría de los ingredientes proceden de la zona y se ofrece un menú vegetariano. En esencia, Avonpark House ofrece una mezcla excepcional de comodidad, servicio de calidad y profundo respeto por el medio ambiente.

Saddlers B&B, en West Sussex, hace de la responsabilidad medioambiental la piedra angular de sus operaciones, lo que se traduce en una serie de prácticas sostenibles que los huéspedes sabrán apreciar. Para empezar, el huerto está libre de pesticidas, lo que garantiza que todos los alimentos cultivados en casa son ecológicos. Su rico suelo sustenta un floreciente jardín que incluso alberga perales frutales y una vid, todo lo cual contribuye a un ecosistema sano en el que prosperan las abejas y las mariposas. Una delicia especial es la miel local, que los huéspedes pueden probar durante el desayuno.

El B&B también defiende el comercio local abasteciéndose de carne para el desayuno en la cercana granja de Adsdean, reduciendo así los kilómetros recorridos por los alimentos y apoyando la agricultura local. La gestión de residuos es una prioridad absoluta, con sistemas de compostaje in situ para reciclar todos los desechos compostables de la cocina. Además, Saddlers colabora con organizaciones locales de gestión de residuos conocidas por su compromiso medioambiental y su eficiencia en el uso de los recursos. En las habitaciones, se evitan los plásticos de un solo uso en favor de botellas rellenables para los productos de baño, con la oferta orgánica de la galardonada empresa británica de cuidado de la piel Temple Spa. El Saddlers B&B es una mezcla de confort sostenible que se ajusta perfectamente a las necesidades de los viajeros concienciados con el medio ambiente.